Brabants Grondwitloof is grondwitloof dat geteeld werd in Vlaanderen uit zaden gekweekt door zaadfirma’s op basis van kruisingsschema’s. De witloofwortels worden ingetafeld in de volle grond en de witloofkroppen kunnen met of zonder dekgrond geteeld worden.
Sinds 2008 heeft Brabants Grondwitloof een erkenning als Streekproduct.be
Brabants grondwitloof is herkenbaar aan de sticker die op elke verpakking terug te vinden in. Op deze sticker vind je naast het logo “Brabants Grondwitloof” ook het label “streekproduct.be” en de naam van de producent.
Naast de naam van de producent draagt elke verpakking ook een uniek volgnummer waarmee de herkomst van het witloof letterlijk tot op het veld kan worden nagegaan.
De telers verenigd in de vzw Brussels Grondwitloof willen met de erkenning en bescherming als streekproduct.be de aandacht vestigen op hun typisch seizoensproduct.
Zij lanceren dan ook meteen een oproep om meer jongere landbouwers te betrekken bij de teelt.