2
100 % Palestijnse kwaliteitscouscous van tarwevelden in omschakeling naar bio. De tarwe voor deze couscous wordt geoogst en verwerkt tot volkoren meel in Jenin, een Palestijnse stad op de Westelijke J...ordaanoever. In Jericho wordt het meel door vrouwengroepen handgerold tot heerlijke maftoul, de Palestijnse couscous-variant. Meer lezen
Door aan te tonen wat er vandaag misloopt in de wereldhandel maken we het brede publiek bewust van het onrecht dat miljoenen boeren in het Zuiden treft. We zijn er van overtuigd dat hierdoor steeds meer mensen eisen dat dit model verandert en beleidsmakers niet anders kunnen dan ingrijpen. Want eerlijke handel is een goede basis voor ontwikkeling. Oxfam-Wereldwinkels ontwikkelt zélf producten van eerlijke handel en biedt de consument op die manier een concreet alternatief. Die producten vind je onder meer in meer dan 200 Oxfam-Wereldwinkels.