2 Aalsterse vlaai | Zuivelhoeve Keymeulen

Aalsterse vlaai

from: Zuivelhoeve Keymeulen (Own production)


€ 6,98 / 500 g (€ 13,95 / kg)

Category:
Best before:
8 days
Allergens:
Milk, Eggs
Properties
- cow's milk




All prices shown are incl. VAT.


The producer

Zuivelhoeve Keymeulen



Al sinds jaar en dag vind je onze melkveehoeve in de Babbelaarstraat in Hofstade. Jarenlang gaven de ouders Keymeulen recepten voor karnemelk en kaas door aan de jongere generaties. 

In 1995 besloten Joost en Lieven terug te keren naar hun roots en opnieuw aan de slag te gaan op de hoeve van ouders Gaston en Paula. Tijdens hun vrije uren verwerkten ze de melk van hun melkkoeien tot kazen en zuivelproducten. Niet lang daarna richtten ze een kleine buurtwinkel op op het boerderijerf. Zuivelhoeve Keymeulen was geboren.

Vanaf 1997 richtte Lieven zich voltijds op het boerenwerk, Joost trad in 2003 in de voetsporen van zijn broer. Intussen onderging de boerderij grote veranderingen. Zo kwam er een spiksplinternieuwe stal voor de koeien, die ondertussen al met 35 waren.

Vandaag draaien onze boerderij en productie op volle toeren.

*************************************

Vous avez trouvé notre ferme laitière dans la Babbelaarstraat à Hofstade depuis de nombreuses années. Pendant des années, les parents de Keymeulen ont transmis des recettes de babeurre et de fromage aux jeunes générations.

En 1995, Joost et Lieven décident de revenir à leurs racines et recommencent à travailler sur la ferme des parents Gaston et Paula. Pendant leurs heures creuses, ils transformaient le lait de leurs vaches laitières en fromages et produits laitiers. Peu de temps après, ils ont installé une petite épicerie dans la cour de la ferme. La ferme laitière Keymeulen est née.

À partir de 1997, Lieven s'est concentré à plein temps sur les travaux agricoles, Joost a suivi les traces de son frère en 2003. Pendant ce temps, la ferme a subi des changements majeurs. Par exemple, il y avait une toute nouvelle étable pour les vaches, qui étaient déjà 35 entre-temps.

Aujourd'hui notre ferme et notre production tournent à plein régime.

Pourtant, nous n'oublions pas d'où nous venons. Nous pratiquons toujours une agriculture à petite échelle et durable dans le respect des hommes, des animaux et de la nature. Ce n'est qu'ainsi que nous pourrons continuer à offrir à nos clients des produits frais et de haute qualité, comme il y a vingt ans.

 

Toch vergeten we niet waar we vandaan komen. Nog steeds doen we aan kleinschalige en duurzame landbouw met respect voor mens, dier en natuur. Enkel zo kunnen we onze klanten, net zoals twintig jaar geleden, verse en kwaliteitsvolle producten blijven aanbieden.

 



Contact data
Joost Keymeulen
info@kaasboerderij.be
http://kaasboerderij.be

Click here to see all the products of Zuivelhoeve Keymeulen in the webshop


Zuivelhoeve Keymeulen