Hondshaai
Zonder vel, met graat - 300gr.
van: Pintafish/Veeakker
(Benelux)
Hondshaai is een kleine haaiensoort. Hondshaaien zijn roofvissen die zich voeden met kleinere vissoorten. Het meest leven ze dicht bij de zeebodem. Sommige struinen over de zeebodem op zoek naar plant...on.
Hondshaai heeft een wit, fijn en smakelijk vlees.
Recept: Stoofpotje van Hondhaai:
*hak de Hondshaai in moten, bak ze eventjes in een pan en voeg dan sjalot en verse tomaten toe en laat wat sudderen.
*Voeg patatjes in kleine stukjes gesneden en een blik gepelde tomaten toe en laat 8 min. Sudderen.
*Kruid af met Peper, Paprika, Cayenne peper, Peterselie en Basilicum.
Smakelijk!
Ontdooitip: leg de vis met de verpakking in koud water +- 15 min.
Meer lezen
Alle getoonde prijzen zijn incl. BTW.
De producent
Pintafish/Veeakker
Binnen Pintafish streven we naar het opbouwen van een duurzame keten. If you want it fresh by it frozen’ Al onze vis is gefileerd en diepgevroren tenzij anders aangegeven. De vis wordt meteen na de vangst bevroren zodat de versheid optimaal bewaard wordt. Bovendien geeft het ons de kans om geen enkele vis verloren te laten gaan en zo een effectieve bijdrage te leveren in de oplossing van overbevissing.
Contactgegevens
Jan Versteden
info@veeakker.be
http://www.pintafish.eu
Klik hier om alle producten van Pintafish/Veeakker in de webshop te bekijken
