2
Malse stukjes kip met champignons, balletjes en bechamelsaus op basis van gevogelte bouillon en vers geperste citroen.
Onze dieren zijn van vrije uitloop en worden op onze eigen boerderij grootgebracht met eigen granen en voedergewassen. Door het kleine aantal dieren kunnen we hen de nodige aandacht en zorgen geven.
Het welzijn en de goede zorgen voor onze dieren staan voorop, zo kan er kwalitatief vlees geproduceerd worden.
Al het vlees wordt hier op de boerderij bereid zonder toevoegingen, door onze eigen erkende slager, Adriaan (Van Buggenhout), met kennis van versnijdingswijze en bereidingen.