Lokerse geitenkaas
Puur natuur
van: Geitenboerderij 't Eikenhof
(Eigen productie)
Verse geitenmelk die gestremd wordt en uitgeschept wordt met de hand op de boerderij.
Kan gegeten worden op de boterham of als basis van verschillende gerechten waarin geitenkaas verwerkt wordt.... Romig en smeuïg met een frisse toets.
Vacuüm verpakt zodat het zonder bewaarmiddelen langer vers blijft. Kan ingevroren worden.
Meer lezen
Ingrediënten
Rauwe geitenmelk, zuursel, lebstremsel, zout
Kenmerken
- Lactosevrij
-
Streekproduct|
Voedingswaarden |
per 100g/ml |
| Energie (kcal): | 182 |
| Vet: | 15,2 |
| Verzadigde vetzuren: | 10,7 |
| Koolhydraten: | 27 |
| Eiwitten: | 8,5 |
| Zout: | 0,26 |
Alle getoonde prijzen zijn incl. BTW.
De producent
Geitenboerderij 't Eikenhof
't Eikenhof, gelegen aan de rand van de stad Lokeren huisvest een kleine kudde van een 100-tal melkgeiten. Deze worden dagelijks gemolken en verzorgd. Peter, geitenboer en kaasmeester verwerkt deze geitenmelk tot allerlei zuivelproducten in de kaasmakerij. Van dagverse geitenkaasjes met de handgeschept tot een gerijpt Lokers Witteke zorgen ervoor dat elke kaasliefhebber aan zijn trekken komt. Via korte ketens worden onze zelfgemaakte producten verkocht in regio Gent - Antwerpen.
In onze hoevewinkel kan je terecht voor een geitenijsje en een kijkje in de stal. Onze hulpboeren hebben alvast gezorgd dat de geiten kunnen herkauwen in een proper strobed.
Contactgegevens
Peter en Monique Van Kerckhove - Vervaet
info@geitenboerderij-eikenhof.be
http://www.geitenboerderij-eikenhof.be
Klik hier om alle producten van Geitenboerderij 't Eikenhof in de webshop te bekijken
